أخبار المنتج

خط إنتاج النشا المعدل (النشا المسبق الجلاتين) نشا الذرة ونشا الكسافا ونشا البطاطس وما إلى ذلك كمواد خام رئيسية وفقًا لاحتياجات المنتج المختلفة. بعد إضافة الكمية المناسبة من الماء، سيتم تعديل النشا من خلال درجة الحرارة والضغط العاليين في تجويف الطارد وتأثير القص للبراغي المزدوجة على المواد، وإدخال مجموعات وظيفية جديدة على جزيئات النشا أو تغيير حجم جزيئات النشا وخصائص جزيئات النشا، وبالتالي، يمكن تغيير الخصائص الطبيعية للنشا (مثل اللزوجة الحرارية واستقرارها، واستقرار التجميد والذوبان، وقوة الهلام، وخاصية تكوين الفيلم، والشفافية، وما إلى ذلك) لجعلها أكثر ملاءمة لمتطلبات تطبيق معينة.

يتم تنظيف حبوب القمح وتقشيرها وتليينها ولفها على شكل رقائق، والمعروفة باسم الحبوب الملفوفة. ويمكن خلطها مع الحبوب الأساسية (الأرز أو الحبوب الأخرى والفاصوليا) وطهيها مع أرز الحبوب (كونجي). ويمكن استخدامها أيضًا في عصيدة الفاكهة وعصيدة باباو والأقراص الخام. يشير معالجة الحبوب الخام إلى استخدام تقنية الضغط باللف لضغط حبوب القمح التي تم تقشيرها بشكل معتدل إلى شرائح، وغالبًا ما يتم ضغط حبة واحدة من حبات القمح في قطعة واحدة. تهدف الحبوب المعالجة إلى تحسين جودة طهي القمح وصلاحيته للأكل، وتعزيز قابليته للهضم

إن آلة البثق ذات اللولب المزدوج عبارة عن معدات إنتاج آلية تستخدم على نطاق واسع في المعالجة العميقة للحبوب، وإنتاج الأغذية ومعالجتها، وإنتاج الأعلاف ومعالجتها، والتي يمكن أن تحقق معالجة النفخ والنضج لمختلف الحبوب؛ بالمقارنة مع المعدات التقليدية مثل التبخير، والقلي، والخبز، وما إلى ذلك، فهي تتمتع بمزايا كبيرة مثل الأتمتة العالية، وعمر الخدمة الطويل، والإنتاج الكبير، وانخفاض استهلاك الطاقة، والفعالية العالية من حيث التكلفة. تشمل منتجاتها الرئيسية الأطعمة/ المشروبات البديلة لوجبات الحبوب، والوجبات الخفيفة المنتفخة، والأرز الفوري، والبروتين المصقول، وأعلاف الحيوانات الأليفة، والنشا الجيلاتيني مسبقًا، وما إلى ذلك.

رش أغذية الحيوانات الأليفة وأعلاف الأسماك وغيرها من المنتجات، ومناسبة لخطوط الإنتاج ذات المحتوى العالي من الدهون والرش الدفعي وخلط التوابل. تتمثل المزايا الواضحة للرش الفراغي في أن نسبة إضافة السائل يمكن أن تصل إلى 30%، كما أن دقة وانتظام رش السائل مرتفعان

تعتبر عملية صنع دقيق الشوفان تقنية معقدة ومتشابكة تتضمن خطوات متعددة لضمان جودة وطعم المنتج النهائي. فيما يلي الخطوات الرئيسية في صنع دقيق الشوفان

تعتمد آلة القلي المستمر طريقة تسخين الدورة الدموية خارج الجسم لزيت القلي. السخان خارجي ومنفصل عن جسم الوعاء. تقوم مضخة الزيت الدائرية المقاومة للحرارة العالية بتدوير زيت القلي وإكمال عملية التسخين من خلال المدفأة. منطقة التسخين للسخان كبيرة، والزيت المتداول يسخن بسرعة. يتم التحكم في درجة حرارة زيت القلي تلقائيًا؛ جهاز ترشيح الزيت ثنائي القناة الخارجي، ترشيح شامل لبقايا الزيت، سهل القطع والتنظيف؛ تم تجهيز خزان الزيت والتدوير الخارجي بأجهزة عزل. يمكن لنظام التدفئة استخدام مواقد الفحم أو النفط/الغاز أو الكتلة الحيوية للتدفئة.

تنقسم معدات القلي إلى مقالي مستمرة ومقالي على دفعات، والتي تستخدم القلي بدرجة حرارة عالية لإعطاء المواد رائحة وجودة. إنها تدمج وظائف مثل القلي، إزالة الزيت، والنقل، مع هيكل ووظيفة مدمجة. تُستخدم هذه المعدات بشكل أساسي لقلي وتوسيع المنتجات المبثوقة، مثل شرائح بسكويت الجمبري، ورقائق البطاطس، ورقائق البطاطس، ورقائق البطاطس، وما إلى ذلك، ويمكن استخدامها أيضًا لقلي منتجات أخرى مماثلة.

يمكن خلط دقيق الذرة والقمح الرابع ودقيق البطاطس وما إلى ذلك. وبعد خلطها بالتساوي، يتم نقل المواد إلى الآلة الرئيسية ذات اللولب المزدوج عن طريق النقل اللولبي، ويتم تجيلن اللولب المزدوج مسبقًا عن طريق البثق ودرجة الحرارة العالية والارتفاع الضغط، يتم تشكيل القالب لإنتاج المنتج، ويتم تجفيف الفرن لإزالة الماء الزائد، ثم يتم تتبيله بواسطة الأسطوانة. رش التوابل وأخيرًا قم بإنتاج الكعك المنتفخ بنكهات مختلفة.

يستخدم خط إنتاج الوجبات الخفيفة المحشوة باللب أنواعًا مختلفة من الحبوب الطبيعية، مثل الذرة والأرز والشوفان والقمح، كمواد خام رئيسية، ويستخدم تقنية البثق باللولب المزدوج لإنتاج أنواع مختلفة من الأطعمة المنفوخة الحبيبية أو الرقائقية أو الحبوب، مثل الحبوب والوجبات الخفيفة وحبوب الإفطار وما إلى ذلك؛ يمكن استخدام هذا النوع من المنتجات كوجبات خفيفة. الفرق الرئيسي في العناصر الغذائية الرئيسية والطعم ناتج عن نسب المواد الخام المختلفة؛ تشمل المنتجات التمثيلية الحبوب ورقائق الذرة ورقائق الكاكاو والوجبات الخفيفة المحشوة باللب وما إلى ذلك. عملية إنتاج خط الإنتاج هذا بسيطة، مع تشغيل مستمر دون انقطاع من المواد إلى المنتجات النهائية، دون الحاجة إلى التشغيل اليدوي. لا يقل وقت التشغيل المستمر عن 72 ساعة، ولا يوجد تصريف للنفايات طوال العملية بأكملها؛ تشمل معداتها الرئيسية الخلاط (خلط المواد الخام)، والطارد اللولبي المزدوج (البثق ونضج التحبيب)، والمجفف (إزالة الرطوبة وتحسين الطعم)، وآلة النكهة (رش التوابل)؛ المواد الخام الرئيسية للآلة هي الفولاذ المقاوم للصدأ، وتستخدم بعض الأجزاء سبيكة خاصة كمواد خام. الأجزاء البلاستيكية من الدرجة الغذائية. تم تصميم الخط بالكامل وترتيبه بطريقة مخصصة، مع خطط دعم مخصصة وتخطيطات ورشة عمل وفقًا للاحتياجات الفعلية للعملاء. يتراوح الإنتاج من 100 كجم/ساعة إلى 1000 كجم/ساعة.

آلة الخبز متعددة الطبقات هي آلة خبز شائعة الاستخدام في صناعة الأغذية. وظيفتها الأساسية هي تجفيف رطوبة المنتج، مما يجعله يتمتع بمذاق أفضل ويدوم لفترة أطول. مناسبة لأنواع مختلفة من الوجبات الخفيفة المنفوخة، ومساحيق التغذية، وفتات الخبز، وأطعمة الحيوانات الأليفة، وبروتين الصويا، وما إلى ذلك.