أخبار

من الوجبات الخفيفة المقرمشة واللذيذة، وبدائل وجبات الحبوب المتوازنة غذائياً، إلى اللحوم النباتية الغنية بالبروتين، وعصيدة الأرز سريعة التحضير، تلبي الطلب على تحسين استهلاك الطعام الصحي.

خط إنتاج رقائق الذرة لحبوب الإفطار هو خط معالجة أوتوماتيكي بالكامل تم تصميمه وتطويره من قبل شركتنا بالجمع بين التكنولوجيا الأوروبية المتقدمة. يستخدم خط الإنتاج دقيق الذرة ودقيق القمح والشوفان وغيرها كمواد خام. ويتم ذلك باستخدام جهاز بثق مزدوج اللولب لإتمام عمليات الطهي والتجفيف والتحبيب وغيرها. ثم يتم ضغط الرقائق وخبزها وتغليفها وغيرها من العمليات التكنولوجية لإنتاج رقائق ذرة مقرمشة جاهزة للأكل بنكهات متنوعة مثل العادية والحلوة والمالحة وغيرها.

يعتمد النشا المُعدَّل على النشا الطبيعي، بهدف تحسين أداء النشا، وتوسيع نطاق تطبيقاته، وإجراء معالجات فيزيائية وكيميائية، وإضافة مجموعات وظيفية جديدة إلى جزيئاته، أو تغيير حجم جزيئاته وخصائص حبيباته، مما يُغيِّر خصائصه الطبيعية ويجعله أكثر ملاءمةً لمتطلبات تطبيقات مُحددة. وباعتباره أحد أهم السواغات الصناعية، يُمكن استخدام النشا المُعدَّل على نطاق واسع في صناعات الورق والأغذية والمنسوجات والبناء والأدوية وغيرها.

يستخدم خط الإنتاج دقيق القمح، ودقيق الذرة، ونشا الذرة، ونشا التابيوكا، ونشا البطاطس كمواد خام. يتم إنتاج حبيبات الوجبات الخفيفة ثنائية الأبعاد من خلال عمليات الطهي والتقطيع وغيرها. كما يمكن تجهيزه بآلة ضغط الأنماط وآلة تجميع لإنتاج حبيبات الوجبات الخفيفة ثلاثية الأبعاد من البرغلز، والنت كريسبي، والباني بوري. بعد ذلك، يمكن تحويل حبيبات الوجبات الخفيفة إلى طعام مقرمش ونابض بالحياة، سريع التناول، منتفخ بتقنية البثق المزدوج. بفضل الجمع بين وحدة التحكم اللولبية والتحكم الدقيق في عملية المعالجة، يتم تحقيق جودة أعلى وتنوع في المنتجات مع خيارات أكثر للمواد الخام.

تعتمد آلة بثق الوجبات الخفيفة الجافة على دقيق القمح الصلب أو نشا الذرة كمادة رئيسية لإنتاج مجموعة متنوعة من الأطعمة المبثوقة ثانويًا بأشكال متنوعة رائجة في السوق، مثل البازلاء المقرمشة، والقشرة، واللولب، والأنبوب المربع، والأنبوب الدائري، والمموج، وغيرها. تتميز هذه الآلة بتقنيات فريدة، وتكوين عملي، وأداء مستقر. يمكنها إتمام عملية النضج، والبثق، والتشكيل في خطوة واحدة دون الحاجة إلى غلاية. تبدو المنتجات لامعة، وشفافة، وناعمة، وجميلة، ولذيذة المذاق بعد الطهي.

طعام الحيوانات الأليفة هو طعام مُخصص للحيوانات الأليفة والحيوانات الصغيرة كالكلاب والقطط. يتمثل دوره الرئيسي في توفير جميع أنواع الحيوانات الأليفة لأهم احتياجاتها الغذائية الأساسية، من حيث الأمن الغذائي والنمو والصحة. مع تحسن مستوى معيشة الناس، يزداد الإقبال على الحيوانات الأليفة، ويُعد اختيار علف الحيوانات الأليفة من الأمور التي تُوليها كل عائلة اهتمامًا خاصًا، وتتطور صناعة علف الحيوانات الأليفة باستمرار. يشهد الطلب على آلات علف الحيوانات الأليفة إقبالًا كبيرًا. تُنتج آلات علف الحيوانات الأليفة الآن أنواعًا مختلفة من علف الحيوانات الأليفة، بأشكال وأنواع مُختلفة. بعد ذلك، تُقدم هذه المقالة بإيجاز مكونات آلات علف الحيوانات الأليفة وطريقة عملها.

تلقينا طلبًا من عميل إندونيسي لشراء مقلاة بسعة 240-260 كجم في الساعة. يشمل خط الإنتاج بأكمله القلي، ونظام الترشيح، وتخزين الزيت، ووحدة التحكم. بالإضافة إلى ذلك، نوفر أيضًا آلات معالجة الوجبات الخفيفة، مثل آلة البثق، وآلة التجفيف، وغيرها.

تُعدّ آلة البثق اللولبية المزدوجة من المعدات الشائعة الاستخدام في إنتاج ومعالجة الأغذية والأعلاف. تشمل المواد الخام المناسبة لها بشكل أساسي المساحيق أو الحبوب، والنشا، وبعض الدهون الحيوانية. ويمكن أيضًا خلط مواد متعددة حسب متطلبات المنتج. تستخدم هذه الآلة تقنية البثق اللولبي المزدوج لمعالجة المواد تحت درجة حرارة وضغط وقوة قطع مناسبة، مما يسمح ببثق المادة وتشكيلها من خلال قالب. خلال هذه العملية، تخضع المادة لسلسلة من التغيرات الفيزيائية والكيميائية، مثل التمدد والتشكيل الثانوي. تُستخدم منتجات آلة البثق اللولبية المزدوجة على نطاق واسع، وتشمل بشكل رئيسي الأطعمة المنتفخة، وحبوب الإفطار، وبروتين الصويا، والأرز الصناعي، وأغذية الحيوانات الأليفة، والنشا المعدل المُجلتن مسبقًا، وغيرها. مع التقدم التكنولوجي، حلت تقنية البثق اللولبي المزدوج محل العديد من طرق الإنتاج التقليدية. بالمقارنة مع طرق معالجة الأغذية الأخرى، مثل الطهي والخبز والقلي، تتميز هذه الآلة بمزايا رئيسية، منها: الأتمتة العالية، وتعدد الاستخدامات، والإنتاجية العالية للآلة الواحدة، وانخفاض استهلاك الطاقة لنفس الكمية من الإنتاج.

يتم اليوم تحميل أجزاء خط إنتاج الوجبات الخفيفة التي طلبها عميل دبي، وهو خط إنتاج الوجبات الخفيفة بالبثق بسعة 150-180 كجم في الساعة.

يتم اليوم تحميل خط إنتاج الوجبات الخفيفة بالبثق الذي طلبه عميل من أوروغواي، وهو خط إنتاج الوجبات الخفيفة بالبثق بسعة 150-180 كجم في الساعة.

يستخدم خط إنتاج كوركوري/تشيتوس حبوب الذرة المجروشة كمادة خام، ويمكن الحصول عليها بعد البثق كوجبات خفيفة غير منتظمة. بعد التتبيل، يمكن تحويلها إلى كوركوري مقرمش بنكهات متنوعة، وهو أمر مرغوب فيه للغاية. وحدة تغذية الطارد مزودة بخاصية الاهتزاز، وتضبط معدل تدفق المواد الخام. يتم التحكم في سرعة برغي التغذية بواسطة محول تردد، ويمكن تعديلها بحرية. تتيح وصلة التروس الميكانيكية التحكم اليدوي في فجوة رأس البثق، كما أن وصلة قاعدة التحكم بعجلة اليد تُسهّل دخول برغي التغذية إلى أسطوانة البثق.

يأخذ خط إنتاج معالجة الأرز الاصطناعي دقيق الأرز ودقيق القمح وجميع أنواع مسحوق الحبوب كمواد خام، ويضاف بعض الفيتامينات والعناصر النزرة والمكونات الغذائية العالية بعد خلطها بالتساوي، ويتم بثقها، ثم يمكن أن يصبح مظهر الأرز مرة أخرى، بعد التجفيف، يكون شكله ومظهره وطعمه وطريقة أكله متسقة مع الأرز الطبيعي، وتوفر التغذية التي يفتقر إليها الأرز الطبيعي، ويمكن أيضًا تخصيصها بمغذيات مختلفة ولها بعض الميزات الخاصة للأرز وفقًا لسكان مختلفين.