-
13-01-2025
ما هو دقيق الشوفان وطريقة تحضيره
دقيق الشوفان هو نوع من الأطعمة التي يتم تحضيرها عن طريق لف حبوب الشوفان على شكل مسطح. الشوفان شديد اللزوجة عند طهيه، كما أن مكون البيتا جلوكان الصحي له تأثير في خفض نسبة الدهون في الدم، وخفض نسبة السكر في الدم، وزيادة الشعور بالشبع.
-
29-07-2024
عملية إنتاج دقيق الشوفان
تعتبر عملية صنع دقيق الشوفان تقنية معقدة ومتشابكة تتضمن خطوات متعددة لضمان جودة وطعم المنتج النهائي. فيما يلي الخطوات الرئيسية في صنع دقيق الشوفان
