إنتاج آلة HMMA التناظرية للحوم عالية الرطوبة
تستخدم آلة بثق البروتين النباتي التي تنتجها شركتنا مواد خام مختلفة (مثل دقيق الصويا قليل الدسم ودقيق الصويا منزوع الدهن غير المحمص و مزود خدمة الإنترنت وتركيز البروتين والغلوتين وما إلى ذلك) لإنتاج منتجات بروتين نباتي مختلفة (مثل TSP ، TVP ، بروتين الصويا عالي الألياف وبروتين الفول السوداني ولحوم الصويا الجافة واللحوم النباتية الجاهزة للأكل وما إلى ذلك).
ميزة خط الإنتاج التناظري للحوم عالية الرطوبة: يحقق خط الإنتاج التناظري للحوم عالية الرطوبة النسيج غير القابل للتمدد للمادة التي تحتوي على 60-70 ٪ من محتوى الرطوبة ، مما يجعل محتوى الرطوبة التماثلية للحوم أقرب إلى اللحم الحقيقي ، الهيكل الليفي مرتبة بشكل وثيق وأقرب إلى الخصائص الليفية للحوم الحقيقية.
يمكن استخدام نظير اللحوم عالي الرطوبة بشكل مباشر كمنتج متوسط لإعداد أطباق متنوعة ، ويمكن معالجته إلى طعام نباتي سريع التحضير أيضًا ، مما زاد من خيارات الطعام للنباتيين.
